Mit nur einer Küchenmaschine ganze Gerichte schnell und unkompliziert zubereiten – genau dieses Versprechen gibt Vorwerk mit seinem Thermomix. Und tatsächlich: Das Premium-Küchengerät übernimmt nahezu alle Aufgaben, die beim Kochen anfallen – von Zerkleinern, Mixen und Kneten bis hin zum Erwärmen, Dampfgaren, Dünsten und sogar Fermentieren. Dank intelligenter Automatikprogramme gelingt sowohl perfekt gegarter Reis als auch das punktgenaue Kochen von Eiern. Lediglich beim Frittieren und Backen stößt der Thermomix an seine Grenzen – hierfür sind zusätzliche Geräte erforderlich.
Für die Zubereitung vollständiger Mahlzeiten bietet der Thermomix das sogenannte „Guided Cooking“. Hierbei werden Schritt-für-Schritt-Anleitungen direkt auf dem Display des Geräts angezeigt und begleiten den Kochvorgang von der ersten Zutat bis zum fertigen Gericht. Inspiration liefert die hauseigene Rezept-App Cookidoo, die über 80.000 Rezepte aus der Thermomix-Community bereithält. Dank integriertem WLAN können Rezepte bequem vom Smartphone auf den Thermomix übertragen werden. Beim Kauf ist ein sechsmonatiger kostenloser Zugriff auf die Datenbank inklusive, danach wird die Nutzung kostenpflichtig.
Kosten: Nicht nur die App erfordert ein Abo, auch das Zubehör, das den Thermomix in ein wahres Multitalent verwandelt, muss separat erworben werden. Die 1.399,00 Euro für das aktuelle Modell sind daher nur der Einstieg – zusätzliche Aufsätze, Deckel oder Schüsseln kosten extra. Da der Thermomix zudem ausschließlich über Vorwerk und autorisierte Partner erhältlich ist, sind sowohl Preis als auch begrenzte Verfügbarkeit oft Gründe, sich nach Alternativen umzusehen.